吃住在台灣 台北 鐵板燒

南京復興美食 老牌鐵板燒 兄弟飯店花香廳 平價又好吃

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位於南京復興捷運站的老牌兄弟大飯店,大家最常聽到應該是他的推車式港式飲茶,其實兄弟飯店的鐵板燒價格親民,食材好,很值得一吃

餐廳資訊:

兄弟飯店花香廳

地址:台北市南京東路三段255號13-14樓 (捷運南京復興站)

營業時間:11:00~14:30 , 17:00~22:00

用餐時間:2020/8月 , 海陸C餐:NT830+10%、海陸D餐:NT650+10%、兒童餐:NT399+10%

 

官網上有菜單,我自己吃過海陸C餐及D餐,個人覺得吃D餐即可,兩個餐的差異只在於 明蝦vs 草蝦  及鮮鱸魚 vs多力魚,其他餐點都ㄧ樣。兒童餐的價位是NT399+10% ,少了下圖的345號(魚、蝦、蛤蠣)其他餐點都和大人一樣,還多了冰淇淋(因為小孩沒有飲料),真的很超值

 

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兄弟飯店的鐵板燒位於13-14樓,搭電梯到13樓,門口就有接應的服務人員幫忙帶位

不管平日或假日來,生意都非常好,且來用餐的年齡層偏高,完全就是一群很懂吃的老爺爺奶奶們

有好幾個鐵板區,用餐時刻來非常的熱鬧,由於價位不是很高,所以對於餐具及環境也別和一餐千元的鐵板燒做比較,這裡是實吃路線

 

 

每個位置上都已經放上餐具,和隔壁的位置不會排太近,坐起來還算舒適

 

 

<餐前香蒜麵包 & 海鮮湯>

一人兩片的香蒜麵包,以前來吃都烤的很酥脆,今天吃起來似乎有點掉漆 是麵包換廠商了嗎?

湯品有五款可以選擇:玉米湯、洋蔥湯、蘑菇湯、牛尾湯及海鮮湯,除了海鮮湯,其他四款都是濃湯

海鮮湯裡面有魚、蛤蠣、蝦,湯頭鮮甜好喝

 

<洋蔥湯>

友人的洋蔥湯,把洋蔥燉煮的非常爛,湯頭濃郁

 

< 水果洋芋沙拉>

附上兩片蘋果及鳳梨,洋芋沙拉下方放上玉米脆片,上面放上少許的魚卵,本身不愛吃洋芋沙拉,覺得普普

 

<鮮鱸魚>

鮮鱸魚本身沒有刺,魚肉很嫩,鐵板煎過後搭配主廚調製的醬汁佐洋蔥,下方還有一塊絲瓜

 

<鮮明蝦>

說實話,C餐和D餐的明蝦 vs 草蝦,明蝦真的蠻小隻,點D餐草蝦即可,草蝦也很好吃

旁邊搭配煎南瓜片及杏苞菇

 

<蒸蛤蠣>

很特別的蛤蠣架,一次可以放四顆蛤蠣,每一顆蛤蠣的肉都很飽滿

旁邊那杯是蛤蠣枸杞湯,毫無腥味,營養好喝

 

<主餐 特選菲力牛排> 5分熟

選擇5分熟的菲力牛排,旁邊有炒過的大蒜及胡椒鹽可以沾取

廚師的煎功伕很好,一口一個牛排剛剛好,肉質嫩,連小孩都吃很多

 

< 炒飯>

高溫炒過、粒粒分明的醬油炒飯特別好吃,飯後還有甜點怕吃不下,炒飯最後打包回家

 

< 清炒時蔬>

看似普通的清炒高麗菜,高麗菜鮮甜,同行不愛吃菜的小孩今天也吃光光,果然識貨

 

<今日甜點 銅鑼燒>

廚師的技術真的很棒,圓圓的餅皮不是壓模做的喔,每一個都是廚師用勺子舀起來用成的形狀

銅鑼燒有紅豆及芋泥兩種口味可以選擇,也可以選綜合 (兒童餐小朋友也有喔)

 

<飲料>

我的冰美式搭配綜合口味的銅鑼燒,大推兄弟飯店的甜點銅鑼燒,薄薄的餅皮,搭配滿滿的餡料

餡料不會太甜,每一個都吃得到飽滿的內餡

 

< 水果及甜點>

梅子果凍,酸甜提味好喝,搭配兩片香吉士

 

<兒童餐- 冰淇淋>

脆笛酥 冰淇淋,這是兒童餐小孩的甜點,因為小孩兒沒有餐後飲料,實在太豐盛了吧

兄弟飯店不僅交通方便,鐵板燒以飯店來說真的非常超值,食物的品質也很不錯,是個偶爾想到就會來吃的地方,菜色變化不大,久久一吃還是會覺得好吃、實吃,帶小朋友來也很適合。

 

 

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