九州 日本自助行

由布院美食豐後牛三吃 由布まぶし 心

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由布まぶし 心  豐後牛三吃的料理,早在出發前我就先電話訂位好了,店家英文沒問題喔!

訂位的用餐時間只有三種可以選擇,11點、12點、1點。

由布院:

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 由布院ユウベルホテル 豐後牛晚餐

 

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由布まぶし 心 離由布院車站非常近,五分鐘內可以到達,餐廳位在2樓,在一樓就可以看到顯眼的招牌

準備上樓囉

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一上二樓,推開玻璃門進去囉

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牆壁上已經貼上店家招牌的餐點及外帶便當菜單IMG_2368  

入座後,準備點餐囉

菜單非常簡單,只有三種:牛、雞、鰻

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我們11點出頭入座,是第二組客人

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由於我和媽媽早餐吃很多,實在沒有很餓,又考量到稍後到湯之坪商店街又有很多美食,詢問店家,可以兩人點一份餐點,我們就點一份豐後牛

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餐具及濕紙巾

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桌上還附上了稍後釜飯一鍋三吃的食用方式

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這是釜飯的器具

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小菜的部分(一人份)如果點兩份釜飯,會把兩份放在一起喔

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釜飯上桌囉~

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一吃:原味的釜飯搭配豐後牛

釜飯上面佈滿了豐後牛,牛的份量不少喔~重點是牛肉超級嫩

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二吃:釜飯裡面加上調味料與漬物

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釜飯的調味料,上面還貼上了中文,看來應該不少台灣遊客

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調味料我沒有加太多,因為下面的釜飯本身已經有調味過了

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拌起來非常好吃且下飯喔

不過媽媽覺得飯稍微比較油 可能釜飯都這樣吧?

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三吃:茶泡飯

釜飯裡面加入這壺高湯

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茶泡飯的湯是高湯的湯頭,飯吃完後,我還喝了好幾碗高湯,很好喝

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Ps走去結帳櫃檯看到廚房有超多的釜鍋!真是壯觀阿

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這一餐吃下來是日幣2400(含稅),覺得很好吃,也好險是兩個人吃一鍋,不然到湯之坪都不用吃了~不過隔壁桌的韓國情侶各點一鍋,女生自己全部吃光光,所以大家還是要斟酌一下自己的肚子決定點餐份量

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湯之坪商店街走到盡頭,  快到金鱗湖時,竟然又看到 由布まぶし 心,原來剛剛吃的是分店阿,本店在這裡,大家不妨選擇方便的店享用釜飯三吃喔 (連食尚玩家也有介紹呢!)

 

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2 Comments

  • Reply
    余冠勳
    2017-01-19 at 09:22

    請問這家餐廳要如何訂位?是到日本後再訂嗎?謝謝。
    版主回覆:(01/19/2017 09:35:04 AM)
    我是在台灣打電話訂,之前別的餐廳訂位也有寫EMAIL 請飯店幫我訂過, 謝謝

  • Reply
    余冠勳
    2017-01-19 at 13:18

    好喔~感謝你的回覆😃

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