米其林二星 喜來登 請客樓 家庭聚餐推薦

喜來登飯店Sheraton Grand Taipei Hotel 請客樓前身是私人俱樂部,2005年才對外開放,請客樓算是江浙菜及川菜的料理,今天選擇到這裡為家人慶祝生日, 去年還榮獲米其林兩顆星,變超難訂位XD

請客樓

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喜來登請客樓店家網站

電話:02-2321-1818

地址:台北市忠孝東路一段12號17樓 (喜來登飯店) 捷運善導寺站

用餐時間:2016/3月 , 國泰世華世界卡75折優惠

 

一進去喜來登請客樓餐廳先看到兩個沙發的座位等候區

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往座位區走是包廂的座位,用餐的環境很好

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一般的座位很寬敞,桌距間很寬,非常舒適,很適合帶長輩來用餐,用餐也發現這裡客人的年齡層偏高

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座位的餐具,茶杯還有附蓋子

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今天用餐是在圓桌,中間的轉盤還有附上兩雙公筷

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準備上菜囉!! 

 

1.百頁豆腐絲 NT180+10%

本來以為是冷盤,想不到是熱的,把百頁豆腐切成絲,很嫩口感很好

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2.芥末脆雲耳 NT220+10%

木耳裡面加入些許芥末,攪拌起來清爽入味,蠻開胃的喔

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3.川椒油雞 NT 280+10%

肉質很細緻的油雞,完全沒有骨頭,雞肉很嫩,不過份量不多

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4.雞絲拉皮 NT 220+10%

這道很好吃,上面的醬是芝麻醬,醬超香,下面是涼粉,搭配雞絲、小黃瓜

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5.紅槽軟絲 NT520+10%

這道很推薦!軟絲裹上紅槽油炸,完全沒有油膩的口感,搭配旁邊的胡椒粉,吃的出胡椒粉是飯店自己調製的,非常香,這道菜大人小孩都會愛

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6.泡菜牛肉絲 NT480 +10% + 蔥油餅 NT 160 +10%

餐廳很貼心會把泡菜牛肉絲都包到蔥油餅裡面才送上桌,自己包一定會包的亂七八糟

總共有九片蔥油餅,包剩下的泡菜牛肉絲會放在碗裡可以單吃,蔥油餅的餅皮很Q彈,搭配泡菜牛肉絲相當對味,如果沒搭配餅皮吃會覺得有點鹹

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7. 韭黃河鱔魚 NT600+10%

我很喜歡吃炒鱔魚,這道鱔魚的份量不少,不錯吃,但是吃到後來覺得配個飯應該更適合,因為本身有點鹹味

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8. 異果烤藍斑 NT 960 +10%

一份六個,點餐時服務生有特別交待這道菜等待時間較久,要50分鐘,不過因為上次來吃覺得很好吃,所以還是點了,不過大概30分鐘就上桌了

最上層是奇異果搭配起士,中間是藍斑,最下層是烤馬鈴薯,還弄成薯片的紋路,吃起來很驚艷,完全不會想到魚會和奇異果搭配在一起,超好吃~

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9. 鮮蚵角瓜麵線 NT400 +10%

我們四個人用餐,點兩碗鮮蚵角瓜麵線,點餐時服務生說會幫我們分成四碗,想不到一份分成兩碗的份量如下,是用這麼大的碗公裝,原本我們只是想要一人吃一小碗的….所以另一碗就打包外帶

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裡面的料非常多,蚵子、絲瓜份量十足,麵線是比較粗的那種,搭配清爽的湯頭很不錯,四個人點一碗應該就夠了,我們不是把它當主食的… 

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《生日贈送》壽桃

今天是慶生,請客樓會贈送壽桃,所以我們就沒有額外點甜點

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壽桃很好吃,外皮很細緻,不會過厚過乾,內餡的紅豆料也很飽滿,不甜

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今天用餐的整體感覺非常好,餐點水準都很高,每一樣都很好吃,用餐環境及氣氛也很棒,難怪我家長輩指定要來吃,非常適合家庭聚餐的餐廳

 

 

 

 

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