春大直 雅室牛排 大直旗艦店 晚餐 （慶祝餐廳推薦）
台北美食新地標『春大直』商城，與台北大直英迪格酒店共構，歷時12年打造三層樓的商場空間。位於台北東區老牌牛排館『雅室牛排』進駐到商城二樓，作為旗艦店。
餐廳資訊：
雅室牛排 大直旗艦店
地址：台北市中山區樂群三路303號2樓 （春大直商城2樓）英迪格酒店旁
營業時間：11:00~15:00，17:30~21:30
用餐時間：2020/9月
晚餐價位：羅西尼鴨肝菲力6oz 豪華套餐 2,180+10% / 蒸烤加拿大活龍蝦豪華套餐 2,580+10%
備註：一般水（免費）、礦泉水或氣泡人 80/人
雅室牛排一直以平日超值的商業午餐聞名，也是我商業午餐的口袋名單。晚餐及假日的價位較高，在東區吃過印象不錯，趁著大直旗艦店新開幕，來朝聖一下，大直內湖人有口福囉
大直店環境好，很適合慶生、慶祝紀念日來浪漫一下喔
超值牛排商業午餐：
教父牛排 星二代MUCHOYAKI MUCHO 商業午餐（信義新光A9)
一上春大直商城二樓，就可以看到牆面上拱門造型聳立的標牌『雅室牛排』
雅室牛排大直店 環境介紹
一入內櫃檯處，是雅室招牌的綠色牆面，上面寫上牛排館的英文名Steak Inn
新開幕，整排的祝賀花籃，旗艦店果然不一樣，裝潢得非常氣派
挑高空間，座位寬敞，桌距寬，位置也算舒適
雅室牛排大直旗艦店 菜單 Menu
平日晚餐及假日的午、晚餐菜單如下（取自雅室牛排FB粉絲專頁）
主餐決定價位，價格皆是套餐價，套餐含：麵包、開胃菜、湯品、甜點及飲料
旗艦店價位比仁愛店高一點點，菜色有些許的不同，可以參考我仁愛店晚餐的食記
附餐選擇：開胃菜、湯品、甜點及飲料
大直旗艦店的平日商業午餐菜單，最超值的就是6oz 的經典雅室牛排
不過雪柔有注意到，大直旗艦店6oz 的經典雅室牛排比仁愛店貴100元，其他餐點差不多。
雅室牛排大直店 晚餐餐點
菜單的設計很有質感，每個桌上都放上一株滿天心，讓空間增添點氣氛
可選擇要一般水、礦泉水或氣泡水。一般水免費，礦泉水或氣泡水 80/人 ，無限量供應
和隊友點氣泡水，覺得喝氣泡水幫助消化
< 麵包>
一個人有兩個麵包，分別是葵花籽橙皮麵包與雜糧麵包
附上無鹽奶油，可以塗抹在麵包內，不管是單吃或是抹上奶油口感都很好， 吃得到麵包內的葵花籽。
< 開胃菜1 > 大都會炙燒鮪魚
炙燒過後還是半熟的鮪魚，切的很薄，搭配醬汁，有在吃生魚片的fu
<開胃菜2 > 焗田螺
雅室的經典開胃菜焗田螺，田螺上鋪滿起司，每顆田螺的份量都不小，烤的熟度剛剛好，不會過老沒有水份。
麵包沾取田螺的醬汁搭配起司一起吃也很適合。
< 湯品1 – 招牌酥皮蘑菇湯 >
一上桌先讓客人拍照，以為要自己把這漂亮的酥皮直接戳下去到湯裡面嗎？
專業的服務生立刻在旁邊備好器具，優雅地把濃湯上面的酥皮取下，放到旁邊盤子上。
吃法是一小塊一小塊的把酥皮切下來，放入濃湯中喝。 蘑菇濃湯非常濃郁，香氣十足，還吃得到蕈菇，濃湯配上酥皮，超級罪惡但是好好喝，絕配！
< 湯品2 – 焗烤起司洋蔥湯 >
洋蔥湯上面放上一塊法國薄片麵包跟起司，因此湯頭變得濃稠，起司和湯頭融在一起的口感帶點鹹香。
兩人的主餐上桌囉
牛排的三種沾醬，由左至右依序是：芥末籽、辣根醬及玫瑰海鹽
一般牛排館最常見的沾醬芥末籽及海鹽。中間的辣根醬口感有點像芥茉，但味道卻比芥茉細緻與溫和。
<主餐1 – 羅西尼鴨肝菲力牛排 6oz > NT 2,180
雪柔我超愛羅西尼牛排，羅西尼牛排是一道在法式餐廳很常見的料理，將鴨肝與菲力牛排煎的恰到好處後相互搭配。
特寫羅西尼牛排的側切面，底層是薯泥，中間放上6oz 三分熟的菲力牛排，最上層放上鴨肝。看了就令人食指大動
一口鴨肝再配上薯泥超級好吃，鴨肝肥潤，搭配起來口感驚豔，旁邊的醬汁完全不會鹹，口感很好
三分熟不見血的菲力肉質嫩，最喜歡配上芥末籽一氣吃。只可惜薯泥有點少，我一下就吃完了
<主餐2- 蒸烤加拿大活龍蝦> NT 2,580
整尾的活龍蝦，由於夠新鮮，蒸烤過後不需要太多的調味就吃得出肉質的鮮甜，蝦肉肥美，很好把肉挑出來
Q彈肥美又鮮甜的龍蝦肉，愛吃海鮮的隊友讚不絕口
< 飲料- 伯爵茶 >
<甜點1 – 經典雅室手工布丁 >
手工製作，口感非常綿密的醇奶焦糖布丁，不愧是雅室的經典甜點。
<甜點2 – 主廚特製甜點提拉米蘇 >
今日的主廚特製甜點是提拉米蘇 ，旁邊附上兩片巧克力脆餅，提拉米蘇上面的粉口感偏苦，下面蛋糕體口感濕潤，但是粉的苦味蓋過蛋糕本體。
<贈送 – 壽星生日蛋糕 >
今日幫隊友慶生，訂位有告知是慶生，雅室贈送一塊蛋糕上面插上蠟燭
檸檬蛋糕上面撒上些許糖粉，好吃，比起提拉米蘇我更喜歡這款蛋糕。
大直內湖人有福了，不用跑到東區就可以品嚐台北老字號牛排餐廳「雅室牛排Steak Inn」，吃過好幾次對店家的服務、餐點都很滿意。春大直新開幕的旗艦店菜色和仁愛店有些許不同，所以價位上略高一點點，不過品質維持得不錯。
如果沒機會吃雅室牛排平日超值的商業午餐，不妨利用特別的紀念日來這裡過過節，享受一下美好時光
超值牛排商業午餐：
