商業午餐推薦 紐約經典牛排餐廳 Smith & Wollensky
Smith & Wollensky 是紐約最受歡迎的牛排館,台灣的分店位在微風南山47樓,是亞洲第一家分店。電影〈穿著PRADA的惡魔〉中米蘭達最愛的牛排,同時也是股神巴菲特每年舉辦慈善午餐的指定牛排餐廳。
餐廳資訊:
地址:台北市信義區松智路17號47F (微風南山)
營業時間:11:30~22:00
用餐時間:2020/9月
價位:商業午餐 NT980~1680,水資另計,NT80/ 人
微風南山景觀餐廳的電梯和百貨內的電梯是分開的,從一樓直接搭景觀電梯可以直達47樓Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館 ,出了電梯經過長廊就會看到牛排館。
超值牛排商業午餐:
教父牛排 星二代MUCHOYAKI MUCHO 商業午餐(信義新光A9)
牛排管除了可以用餐外,還有獨立的酒吧區,晚上可以近距離的欣賞夜景
挑高的空間,牆面配上跳色的地鐵磚
中午來用餐,很幸運提早訂位被安到窗邊位置,47樓的高樓,往窗外看一覽無遺,101 、松山機場都看得非常清楚
商業午餐菜單及消費方式
水資:80/人,有礦泉水和氣泡水可以選擇,無限供應
商業午餐:價位從980~1680 ,以知名牛排館又有景觀的餐廳來說,午餐真的很超值優惠
服務費:不像一般餐廳帳單直接加上10%服務費,而是帳單上列出0%、5%、10%、15%的服務費選項,讓客人自由選擇要給的小費百分比。 (美國一般是選擇15% )
Smith & Wollensky 牛排館的餐巾,上面印上牛排館的經典綠色建築,盤子也印上牛排館的字樣。
餐點介紹
< 布里歐麵包搭配奶油醬> 可續
雪柔麵包控愛吃麵包,但是這款布里歐麵包我吃的不合胃口,口感略乾,我覺得莫爾頓的麵包比較優質,但是同行的友人還是吃得津津有味,而且還續了一次麵包
布里歐麵包Brioche:使用高比例的奶油、糖和雞蛋,也被稱為有錢人才吃得起的高級甜麵包
< 商業午餐 -沙拉>
商業午餐的沙拉,蔬菜新鮮,搭配草莓、希臘新鮮Feta起司、酪梨、核桃等,上面淋上油醋醬,調味好吃份量也不小
<商業午餐 – 每日例湯 蘑菇濃湯>
今日午餐的湯品是蘑菇濃湯,最喜歡喝熱呼呼的湯,裡面蘑菇蠻多的,還有松露的香氣
牛排上桌,今天好幸運,座位在窗邊配上好天氣,看了令人食指大動
<商業午餐 主餐- 紐約客 8 oz > NT 1380
點餐時店員建議三分熟,不會見血的熟度,這個熟度我覺得很適合
紐約客一般口感會比菲力有嚼勁,商業午餐紐約客牛排8oz 的份量吃起來很剛好,肉質油花分布均勻, 除了牛排的邊塊有油脂較多的肥肉外,其他塊牛排的嫩度和口感都很不錯
單點 :<憤怒蝦 龍蝦奶油醬> NT$680/3隻、再加一隻NT$240
一份是三隻,今天我們四位來用餐,額外再加點一隻,能夠隨著人數調整份量不錯
憤怒蝦是Smith & Wollensky的招牌前菜, 沒有含在商業午餐,我們額外加點。
底部是馬鈴薯泥,上面放上炸好的蝦 蝦肉緊實飽滿,下方薯泥口感綿密,搭配起來順口好吃。
單點 :<巨大巧克力蛋糕> NT 480
這款巧克力蛋糕是來Smith & Wollensky 牛排館必點的甜點,來之前看到網路照片沒有特別的感覺,直到今天我看到蛋糕的本尊才知道本人是多巨大,今天四位大人來用餐,打包一部分的蛋糕,剩下的蛋糕四個人分我還是覺得份量超大
一共有五層的巧克力蛋糕,最上層是巧克力甘納許,也就是巧克力醬,口感吃起來扎實,吃到巧克力慕斯又是另一種風味的口感,但是吃太多甜食真的要配上一杯美式咖啡才不會膩口。覺得這款蛋糕真的很適合多人一起享用,兩個人絕對無法完食
如果想品嚐 Smith & Wollensky ,平日週一到週四有商業午餐,真的比晚餐價格優惠很多,不管是特別的紀念日、慶祝生日、求婚都很適合的餐廳,窗邊又有美景可以欣賞
超值牛排商業午餐:
教父牛排 星二代MUCHOYAKI MUCHO 商業午餐(信義新光A9)