吃住在台灣 台北 牛排

台北信義區牛排推薦 勞瑞斯牛肋排餐廳 Lawry’s

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EZ Table 不時有餐廳周特惠的活動,買了勞瑞斯牛肋排餐廳 Lawry’s 的活動餐券,真的很超值

勞瑞斯牛肋排餐廳 Lawry’s 位於信義區 克緹國際大樓 B1,Neo19正對面 (2020 年搬到Bellavita 6樓)

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Lawrys

餐廳資訊:

lawry’s 勞瑞斯牛肋排餐廳官網

電話:2729-8555

地址: 台北市信義區松仁路105號B1 (克緹國際大樓 B1)

用餐日期:2017/9月, EzTable購買餐券

 

 

一進去克緹國際大樓就有人指引你搭乘電扶梯

晚餐訂位六點, 提早到, 餐廳還沒準備好,所以就先坐在沙發區等候

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牆面上介紹了 Lawry’s的品牌歷史,已經是超過70年的老店,

Lawry’s The Prime Rib來自美國比佛利山莊,1938年創立至今已快80年歷史 , 2002進軍台灣京華城、2010遷移至現址

Lawry’s的創辦人勞倫斯‧法蘭克先生希望能讓客人感受到餐廳的高雅獨特, 並且體驗桌邊服務所帶來的尊榮感, 於是他決定讓師傅推著餐車來到桌邊,就像是一個開放移動式的迷你廚房,所以沙拉及主餐的牛排都會是桌邊服務喔 

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餐廳內的裝潢天花板挑高,古典華麗的風格,非常適合特別節日來慶祝,如果訂位有告知是特別節日,桌邊都有放上氣球

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桌上的菜單, 左邊介紹了品牌歷史, 右邊是這次Ez Table的菜單,這次活動真的很超值

一個人1599 (已含10%服務費)包含麵包, 沙拉,湯品, 6oz牛肋排,甜點,飲料

額外付費: 一般水一個人NT100 , 氣泡水 一個人NT180 , 加價NT399 可享有開胃菜&牛排配菜,  還蠻划算的

我們兩位用餐, 服務人員建議加一份開胃菜及牛排配菜就可以了,因為分量蠻多

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勞瑞斯的侍者們的制服自1938年第一家店開幕至今,無論是世界各地的哪一家分店都是一直維持著這傳統的英式家僕的裝扮

我們桌邊的侍者為我們現場表演冰炫翡翠沙拉秀

沙拉餐車推到座位旁邊,女侍者為我們調味攪拌, 太厲害了

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<勞瑞斯經典冰旋翡翠沙拉>

沙拉送上桌 後,服務人員還會送上沙拉專用的冰叉, 沙拉清爽好吃, 每一片蔬菜都有拌到醬汁

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<麵包> 可以續喔  但是餐點份量蠻多  所以我們沒有續  旁邊附上奶油沾醬 分量蠻多

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<前菜  西班牙紅椒醬干貝> (加點)

上層是像餅乾口感的蓮藕

干貝的Size蠻大顆,吃起來很鮮甜,原來是生魚片等級的干貝阿!!

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<主廚創意湯品 蛤蠣巧達濃湯>

看起來很普通  喝起來意外的鮮甜 蛤蠣都幫你處理好了 可以放心的喝

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這是勞瑞斯Lawry’s 獨創的鮮奶油辣根醬

左邊是原味,右邊是芥末的口感,是等等搭配牛排的醬,我覺得搭配起來很好吃,我偏愛原味, 友人平常會吃辣,比較愛右邊的芥末口感

服務人員送餐的時候告知勞瑞斯Lawry’s在美國有自己的調味料公司,所以桌上不管是胡椒或是各種醬都是他們自家公司生產的

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豪華餐車推到桌邊,服務生會耐心地介紹今天的主廚,接著主廚打開銀色不銹鋼餐車, 開始現場為我們片切牛肋排

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<加州薄切牛肋排 6oz > 搭配馬鈴薯泥 以及加點的配菜綜合款 <香濃菠菜泥+奶油香甜玉米粒+奶香青豆>

我選擇三分熟的加州薄切牛肋排,覺得熟度剛好

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<英式約克夏布丁餅>

雖然名字叫布丁餅,但是和布丁一點關係都沒有喔

約克夏布丁是一道傳統的英式料理,以前物資缺乏,主婦們在烤牛、羊肉的時候,就會利用剩下鍋中的油脂,還有烤箱的火力,同時烤這個約克夏布丁

約克夏布丁餅一般多用來當開胃菜,因為以前英國人比較貧窮,所以主婦也用這個布丁當開胃菜,先把人的胃口填滿一半,接下來的肉和蔬菜就可以少吃一點囉!

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女侍者讓我拍完照 很快地把布丁餅切成四片, 一個人兩片, 可以搭配牛排的醬汁享用

不過我只吃了一片,覺得有點油&肥  全部吃完會太膩,明天可能要跑5公里了吧

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餐後可以選擇要咖啡還是茶, 咖啡還可以選要黑咖啡、拿鐵、卡布 選擇很多

茶的話是提供 TWG的茶,總共有六款可以選擇,中間兩款是沒有咖啡因的

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<TWG 茶> 

選好茶包後自己沖泡,熱水可以一直加喔

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<甜點  英式草莓蛋糕>

口感偏濕潤有點像海綿蛋糕的口感 但是好吃不會膩  服務人員說這是英國人常常會在家裡做的家常甜點喔

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整個用餐過程很滿意,上菜速度也很剛好, 每上一道菜, 桌邊的侍者都會很詳細的介紹,順便帶到菜色的故事性,非常專業

來用餐的賓客蠻多來慶生的,服務人員送上蛋糕會幫忙唱生日快樂歌, 相信壽星一定有個美好的回憶

覺得是個燈光美,氣氛佳,食物好吃,視覺和味覺雙重享受的用餐

 

 

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