台北信義區 馬來料理 金爸爸PappaRich

PappaRich 金爸爸，來自馬來西亞的連鎖餐廳. 由台灣欣葉和大陸的餐飲集團聯手代理引進

目前在台北有兩家分店,信義新光三越A9館 及 捷運忠孝敦化站

這篇文章的兩次食記都是在信義新光用餐 , 金爸爸官網連結

在台灣沒什麼機會吃馬新料理,第一次用餐時有驚豔的感覺, 所以連續兩個星期造訪

金爸爸兩家店的裝潢風格看起來一樣,非常明亮,舒適的感覺

就算開在百貨裡面,餐廳裡面也有洗手間耶

菜單~ 裡面圖文並茂,餐點幾乎都有附上照片,所以可以直接看圖點餐

<海南雞 四分之一隻> NT$230 +10%

兩個人點四分之一隻,份量剛剛好,可以吃很過癮,旁邊搭配的小黃瓜及番茄也很新鮮

這是我吃過最嫩的海南雞了,下面的醬汁一點也不鹹,還有點甜甜的感覺

<爸爸拋餅+咖哩汁> NT130+10%

送上桌時有點傻眼,因為菜單把這道菜拍得很大,想不到拋餅這麼小阿,大概比外面吃的蔥抓餅大一點點而已

不過搭配旁邊的咖哩汁還不錯,但是沒有到驚豔的感覺

<檳城炒粿條> NT$290 +10%

因為我不吃豆芽菜,所以請店家不要加,其實這道比較像中式的料理,蝦很大隻,吃起來還不錯,但是覺得太貴了,且不像馬來料理

<雞肉沙嗲> NT$290+10%

大推這道雞肉沙嗲,一份有六串,雞肉搭配旁邊甜甜的醬超好吃,這道連續兩個禮拜來吃都有點

雞肉很嫩,不過串在竹籤上面串太緊了,吃到中間不太好把沙嗲弄下來

旁邊還搭配小黃瓜,洋蔥 可以解解油膩

<爸爸特製烤麵包+牛油與加央> NT$100 +10%

超級暴肥的一道料理,烤過的吐司,吐司內陷加上綠綠的加央,以及奶油

吃起來甜甜的很好吃,因為吐司熱熱的,所以奶油一下就融進去了,跟港式菠蘿油的概念一樣

<怡保河粉+白切雞肉> NT290+10%

白切雞肉一樣很嫩很好吃,但我吃不出來和海南雞有什麼不一樣

河粉就普普通通,沒特別突出

<爸爸海南雞飯> NT290+10%

海南雞飯的set 附一碗飯跟湯, 旁邊有三種沾醬,我自己覺得單吃雞就很好吃了

米飯也很好吃,上面有拌過雞油,所以就算單吃也很好吃

金爸爸馬來料理 吃了兩次我覺得真的很好吃,餐廳上菜速度非常快,服務也蠻好的,但是價位真的偏高,據說在馬來西亞吃價錢只要台灣的二分之一到三分之一, 果然飄洋過海來的東西價錢就是不親民,兩次吃下來,一個人平均600元, 給想來吃的大家參考看看