初魚餐廳在台北算是很有名氣，討論度很高的餐廳。光是泰順街上就有四家不同料理性質的初魚系列餐廳 （日式握壽司、鐵板燒、屋台）。目前初魚料亭鐵板燒除了泰順街外，在信義新光A9、晶…