慕尼黑卡爾廣場美食 Augustiner 啤酒餐廳
說到德國大家第一個想到的應該是啤酒及豬腳
今天來用餐的Augustiner Grobgastatten 是慕尼黑最老的啤酒廠,
Augustiner Grob 交通位置也很方便,從卡爾廣場Karlsplatz 近來五分鐘可以到達
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慕尼黑每年10月會舉行啤酒節, 早期慕尼黑只有六大啤酒廠, 分別是下圖六家, HB(Hofbraeu)、Franziskaner、Löwenbräu、Paulaner、Hacker-Pschorr、Augustiner , 目前台灣可以喝到的有HB和Paulaner
今天來用餐的餐廳Augustiner Grobgastatten 就是Augustiner 奧古斯丁啤酒（圖片右下角）
Augustiner-Grobgastatten，這間慕尼黑最傳奇的酒廠最早是附屬於修道院體系，自1328年開始釀酒活動，1803年後分開經營，時至今日為慕尼黑最老的一間獨立酒廠。這間酒廠最特別的是不商業化經營，不宣傳，不做廣告，酒標也２０年不換，只靠慕尼黑人的愛戴與旅客的口耳相傳，旗下啤酒的美味被認為是慕尼黑酒廠的前ㄧ，二名。
Augustiner Grobgastatten 交通位置很方便, 就在卡爾廣場Karlsplatz 裡面, 從大門進來沒多就可以看到這棟雄偉的古蹟建築, 不喝啤酒的人,在門口拍照也可以被這建築震撼到
想不到五月的德國這麼冷, 戶外的位置沒有開放
來德國的餐廳用餐,進去餐廳請直接找空位坐下來, 一開始我不知道還傻傻的等帶位, 店員也很疑惑我在幹嘛
店家的裝潢配上燈光很溫馨的感覺, 氣氛也非常棒.
Augustiner Grobgastatten 菜單上的建築物和門口是一樣的,看得出是很有歷史的老店
菜單很貼心的有五種語言, 想必很多觀光客前來
<Brezel 德國節麵包>
來德國旅行, 不管是在車站的麵包店,或是各式的餐廳都可以看到Brezel 德國節麵包
每個桌上都已經擺放一籃德國節麵包, 不是免費的喔!!! 是一個一個算錢, 因為有點硬所以我就沒有吃
<Kalbspflanzerl > 牛肉丸佐馬鈴薯泥搭配時蔬 EUR 11.95
<Edelstoff> 淡啤酒 EUR 4.3
（淡啤酒北德稱之為Pils，南德則叫Helles）
Augustiner Grobgastatten 的Edelstoff 淡啤酒 edel=noble，Stoff=Materia
Edelstoff直譯就是「高雅的質料」，顧名思義，這種啤酒喝起來會比一般的Helles較為細緻，味道也較有層次，
牛肉丸很紮實, 單吃有點鹹, 所以要搭配旁邊的馬鈴薯泥及啤酒就會很剛好
（德國的麵包及料理對我來說都偏鹹）
因為安排吃Haxnbauer皇家啤酒屋的豬腳. 所以今天來用餐特別點了豬腳以外的食物,
一個人旅行吃東西的壞處是沒人可以share, 但是整體來說對Augustiner Grobgastatten 很滿意喔, 老牌啤酒果真好喝
地址：Neuhauserstrasse 27, Munich, Bavaria, Germany
營業時間：09:00~00:00 ,週日10:00~00:00
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