沖繩國際通美食 碧鐵板燒 牧志站餐廳推薦
來沖繩一定要吃牛，除了燒肉外，這次這次特別安排了鐵板燒料理
不開車遊沖繩：
Day1 午餐:もとぶ牧場 Motobu, Outlet Mall Ashibinaa,晚餐:通堂拉麵,逛AEON
Day4 RYUBO百貨Afernoon Tea /逛新都心Main Place & DFS/ 傑克牛排
沖繩美食：
行前查了很多的餐廳資訊，發現沖繩似乎蠻容易吃到雷的餐廳，所以我盡量規劃好每一餐要吃什麼，怕吃到不好吃的浪費了我的胃容量
出發前就先訂位這家全店都是女廚師、女服務生的碧鐵板燒，真的好特別
碧鐵板燒總共有四家分店，三家在沖繩，一家在東京銀座，這次是來國際通 牧志分店用餐
五點半就到餐廳，是今天晚上的第一組客人，店內不大，清一色真的都是女生耶，實在很特別
碧鐵板燒走小巧路線，每兩個位子前面就一個鐵板，尖峰時刻需要的廚師量應該會很大
中文菜單的部份
點餐方式很簡單，只需要選擇主餐，其他餐點都是一樣的
我們兩位用餐，點了一份一號餐 澳洲嫩肉牛排套餐 （4000+8%）以及 一份二號餐 澳洲嫩肉牛排及明蝦兩隻 （5500+8%）
這是今天為我們服務的主廚，從上前菜到下廚的所有服務都是她來負責
《新鮮蔬菜沙拉》
醬汁清爽，蔬菜新鮮鮮甜
《蔬菜湯》
料多，喝看來非常清爽喔
《沖繩紅薯、豆腐、炒蔬菜》
廚師非常講究，每個食材都料理的恰到好處，等了好一陣子才品嚐到
明蝦的部份，蝦頭和身體分開料理
最後擠上檸檬
明蝦和炒時蔬一起上桌囉
料理的方式都很原味,吃得出菜的鮮甜味
炒蒜片，超好吃，用大量的油煎到酥酥脆脆
《麵包》
手工製作 現烤的 非常燙 小小一顆 非常扎實 可以搭配旁邊的橄欖油
裡面的芝麻超級多~
鐵板燒的主餐 澳洲牛
建議料理三分熟喔 第一回合有吃了幾片五分熟 覺得口感沒三分熟好
肉超級嫩 非常好吃 中間部份紅紅的 但是不會有血色
搭配旁邊的蒜片 非常對味!!
<時令蔬菜- 苦瓜炒蛋>
苦瓜其實是沖繩的特產,這次來沖繩沒有特別去吃沖繩料理 剛好這裡可以吃到
綠色的山苦瓜比台灣一般吃到的苦瓜苦很多 吃起來不太習慣 好險有蛋可以搭配
<甜品 黑糖紅豆湯圓冰沙>
很好吃喔 黑糖不會太甜
碧鐵板燒 整體用餐起來覺得還不錯 服務細緻 吃起來是健康路線 但是男生可能會吃不飽XDDD
來沖繩玩如果吃膩燒肉 不妨來體驗看看日本的鐵板燒料理喔
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