台北私廚 中山國中餐廳 桂香私宅
近年來台灣非常流行私廚,私廚料理一般價位都較高, 隱密性高,為的就是要讓每位客戶都像是VIP一樣被款待
網路上看了很多文章介紹桂香私宅Flower No’5 RSVP ,被餐廳的歐式裝潢風格所吸引, 網友的blog文章也好評不斷, 讓人超期待
我吃完的心得是:吃裝潢的餐廳,以這個價位你有更好的選擇 (謹代表本人心得)
私宅食記推薦
餐廳資訊:
Flower桂香預約制私宅料理
地址:台北市中山區龍江路229巷5號 (近捷運中山國中站)
電話: 02 2518-0528 (因為是私宅, 只接受預約客喔)
用餐時間:2019/1月, 晚餐每位NT 2,000+10%
桂香私宅Flower No’5 RSVP 較近的捷運站是中山國中站,步行過來約10分鐘, 其實就在台北大學對面的巷弄內
按照地址走到餐廳門口, 完全沒有招牌, 必須預約才能進來用餐,餐廳也較好控管食材及人數,
如果沒有網路爬文, 經過這裡也只會覺得是一般民宅,隱密性真的很高
我與友人提早到,按了電鈴,服務生熱情的出來應門,請我們在戶外區稍作等候 他們要確認訂位
找不到訂位
友人其實訂位是訂隔天, 不是當天 還好有位子,不然我們就撲空了大門推開 覺得來到另一個空間一樣, 庭園的佈置很浪漫,復古家具搭配蠟燭,紅酒瓶,花藝, 很有歐洲宮廷感
服務生帶我們入內
店內整櫃的酒牆, 每個空間角落都有不同的收藏品, 真的像是來到歐洲某個住家裡面一樣
每個用餐區也都搭配著不同的燈飾 都是黃色的暖光照明,搭配復古歐式裝潢,再適合不過了
用餐的桌上點上蠟燭以及花藝
連餐巾都摺成衣服的圖案,蠻用心可愛的
室內的裝飾陳列驚奇完,可以來好好用餐
晚間套餐價位是每人$2000+10%,包含: 麵包、開胃小品、沙拉、湯品、主食、主菜、甜點、飲料
只有主餐需要做選擇, 其他都是制式配好的當月菜色, 套餐的內容每個月都會更換
可參考 官方facebook
<麵包>可續
熱騰騰的麵包附上一甜一鹹的抹醬 桂花蜂蜜奶油醬 & 蒜香鯷魚醬
我偏愛桂花蜂蜜奶油醬, 吃起來特別, 有別於一般餐廳的奶油抹醬, 多了甜甜的口感
難得來這麼有氣氛的餐廳, 一人點一杯紅酒來慶祝一下
用紅酒為今晚的浪漫燭光晚餐揭開序幕!Cheers
原本菜單上的開胃小品是北海道干貝, 但是缺貨,所以改為牛肚 and 黑松露佐蛋 (因友人不吃牛 )
不過我比較想吃干貝啊
<開胃小品> 牛肚
上面佈滿了麵包丁, 調味蠻特別的
<開胃小品> 黑松露佐蛋
<沙拉> 桂香花園沙拉
有點納悶是為什麼沙拉裡面附上的水果不是新鮮的水果,而是好幾片的水果乾?果乾感覺就是不健康,更容易取得的食材, 吃到沙拉時有點失望~新鮮水果只有番茄
<湯品> 水梨豬骨湯
先上了一盤放有湯配料的盤子,服務生會在座位旁現場加湯
湯品配料上桌有傻眼, 裡面的配料是 好幾顆我不愛吃的綠豆豆搭配四五顆菇 , 湯頭也是普通
我在想是我沒有慧根喝出豬骨湯厲害的口感嗎
<主食> 義式鑲嵌小卷
小卷切開後,裡面塞滿了配料, 有小卷的尾巴,麵包丁, 不錯吃
<主菜> 紅酒燉羊膝
羊膝燉很軟爛,輕輕一切就可以切開,搭配旁邊的紅酒醬汁及薯泥 還算ok
<主菜> 澳洲和牛尖塔辣根蘋果泥
一上桌覺得份量好少喔, 男生應該會吃不飽
看起來牛排很生顏色很紅,吃起來竟然有點硬, 旁邊的配菜也是一些廉價的食物, 重點是沒有料理好,
兩個洋蔥片, 硬到根本切不下去的高麗菜,筍子
餐後飲料有 唐寧茶或是咖啡可以選擇
<甜點> 藍莓生乳酪蛋糕
唯一覺得今天吃起來ok的食物
Flower桂香預約制私宅料理 , 以一位 2000+10% 的價位來說不慎滿意, 私宅給我的感覺是在私密很有隱私的空間提供特別的料理, 空間及佈置很棒沒話說,但是餐點真的太普通了,我是來用餐的,所以比起華麗裝潢,我覺得食物才是主角,裝潢空間美感是加分
就連每道菜上桌時,服務人員也不會多做介紹,都是吃起來感到好奇詢問服務生才知道這道菜裡面是什麼 沙拉和湯最讓人傻眼, 主餐牛排肉也沒有料理好. 總之我覺得是一家名過其實的私宅料理, 還是不懂為何網路分享文都一片好評(莫非都是業配文)反倒是推薦大家用餐前先看看google近期的評分