食譜 生活紀錄

<開箱>BALMUDA K01A 蒸氣烤麵包機

1442759210-2432712858

最近最火紅的品牌 BALMUDA 出了一台超厲害又兼具設計美感的蒸氣烤吐司機

其實它不光是能夠烤吐司 麵包 甚至還能夠做焗烤  操作方式簡單 人人都能上手

<功能介紹>

BALMUDA The Toaster K01A 目前出了黑色及白色 我入手的是白色款 如下圖

其實只有三個步驟 相當容易操作

IMG_1

首先選擇你要烤的食物是什麼? 分別是白吐司,吐司加料,麵包,可頌.以及焗烤

IMG_2

時間的部分,轉軸上面沒有刻度,只要一轉動,旁邊的分鐘數就會自動亮燈,所以相當精準

IMG_3

接著是這台麵包機最神奇的地方,請把吐司機的把手拉開~ 

IMG_4

用BALMUDA附的5cc 量杯 裝水倒入下面的凹槽中

讓烤箱運作時裡面充滿蒸氣,在麵包表面覆蓋上薄薄的水分膜,使得麵包表面不易燒焦,也將美味鎖在麵包中

IMG_5

打開後裡面和一般烤箱構造差不多

IMG_6

接著是吐司機上面的簡易說明 你會發現日本人真是利害 連烤麵包吐司這檔事都可以分的那麼仔細

一般吐司烤2.5~3.5分鐘  如果吐司是從冷凍拿出來就追加一分鐘

有加料的吐司烤4~5分鐘 如果吐司是從冷凍拿出來就追加一分鐘

IMG_7

 

<實際操作>

仔細看小量杯裡面有一條線, 水加到線的地方

IMG_8

接著 將水倒入凹槽中

IMG_9

準備把吐司放進去烤囉~ 一次最多只能放兩片吐司喔

今天一片吐司是奶油加起士 一片是單純奶油醬

image1

烤3分半鐘

image10

烤兩分鐘的時候其實已經可以聞到香味囉

噹噹!! 時間到 準備出爐囉

整個超香 起士整個融合到奶油醬裡面了

image2

看起來是不是超好吃的阿 我覺得這台機器烤出來的吐司特別酥脆

買一般吐司進去烤就很好吃了~

image11

 

這台機器我厲害的地方在於 吐司平躺放進去烤 但是烤完後會發現 吐司兩面烤起來一樣酥脆

因為上下受熱平均 所以兩面烤起來一樣漂亮

下圖是奶油醬吐司的背面 是不是超厲害啊!!

image3

 

 

一開始知道有這台吐司機時覺得 天啊!!一台吐司機要這麼貴阿 (日幣22,900+ 稅8%) 

不過因為本人是麵包控 加上覺得它的設計很美 又有白色的 和家裡的擺設有符合 可以下手 (理由很多..) 所以就買了

吐司機大小適中 長:35.7cm  寬32.1cm 高:20.9公分 擺在廚房真的挺合適的

下次想要用它來試試看焗烤

IMG_5190

You Might Also Like

7 Comments

  • Reply
    JJ
    2015-10-05 at 05:12

    感覺好精緻喔
    吐司看起來就是好吃
    這台迷你好用
    遠看還蠻像玩具說,真可愛XD
    版主回覆:(10/05/2015 11:24:52 AM)
    是阿 設計的很漂亮 但是價格真的很不親民

  • Reply
    Kenny
    2016-01-22 at 02:07

    請問直接插台灣電壓 110V 會壞掉嗎?
    版主回覆:(01/22/2016 10:41:18 AM)
    您好,日本電壓都是100V,我買過一些電器回台灣都沒有問題, 給你參考看看,謝謝

  • Reply
    lesleywu1973
    2016-07-10 at 04:39

    請問你的咖啡機是哪一牌
    版主回覆:(07/13/2016 01:40:35 AM)
    你好,咖啡機是Bodum 的,色調一致,呵呵
    http://mall.pchome.com.tw/prod/ACAC9U-A90055B61

  • Reply
    訪客
    2017-03-22 at 04:08

    請問版主去日本哪邊買的呢?
    版主回覆:(03/22/2017 04:37:31 PM)
    我是請代購買的,不過現在台灣百貨也有進這個品牌喔

  • Reply
    訪客
    2017-04-20 at 05:16

    你好,請問白色使用後會燻黑或燻黃嗎?
    版主回覆:(04/20/2017 09:53:41 AM)
    你是指麵包機本身嗎? 不會喔~

  • Reply
    Christina
    2018-12-05 at 02:41

    請問用烤土司模式麵包會不會容易焦,我自己也有一台,設定2分半結果很容易焦

    • Reply
      admin
      2018-12-11 at 17:33

      目前用起來都蠻ok的,如果容易焦 時間可能調整一下

    Leave a Reply