吃住在台灣 台北 日本料理

台北CP超高生魚片海鮮丼飯 壽司爸 近大安區捷運六張犁站

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壽司爸是我目前吃過CP質最高的生魚片蓋飯, 我至少來10次以上,好吃,食材又很新鮮,必須要好好記錄一下

除了生魚片蓋飯之外,店家也有賣烤物, 價格超級親民很想問老闆真的有賺錢嗎

 

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餐廳資訊:

壽司爸官網

營業時間:12:00~14:00 . 17:30~19:30 週日休, 週六不定期營業

地址:  和平東路三段212巷13號 (近六張犁捷運站)

 

壽司爸生意非常好,不能訂位,只能現場排隊, 售完為止,所以想要吃的人務必要早點到

店內只有20個座位,基本上還沒開門,門口已經有排隊人潮

中午來吃過,不用排隊可以很順利吃到,而且上餐速度比晚上快很多

 

晚上17:30開始營業,想要吃的人最好17:15以前到, 17:30時間到,鐵門拉開老闆開始帶位

第一批20位入座後,沒排到的人先登記,只能等第二輪的位子

第二輪大約18:20~18:30入座,但基本上第二輪的位子在六點前就會被登記完, 所以想要吃又不想等的人,提早來是最好的

菜單如下,店內規矩真的不少,想要吃的一次點齊,店家不接受加點

我吃過很多種,基本上沒吃過雷,都很優異

 

<炙燒鮭魚肚丼> NT260

我非常愛壽司爸的鮭魚肚,總共有五大塊,切成長條狀, 鮭魚肚油質很豐富,炙燒過後半熟,搭配現磨的哇沙比及醋飯,真的很美味

店家的特色飯,不是用一般的壽司飯,而是用紫米飯,本來以為口感會很怪,想不到非常好吃,一點也不像在吃紫米飯,而且也較健康

 

<勝手丼> NT330

這是壽司爸的招牌,店家搭配好的生魚片,魚的種類很多相當豐盛

 

<勝手丼 – 鮭魚肚+干貝 > NT330

第二次來,老闆娘說勝手丼除了壽司爸搭配好的料之外,可以自己選兩種生魚片雙拼,於是我選鮭魚肚+干貝

大推鮭魚肚

 

<比目魚穴子丼 > NT320

比目魚油脂很豐富,上面搭配鮭魚卵,不過我還是比較愛鮭魚肚

 

<干貝花枝丼 > NT250

滿滿的花枝配上四顆干貝 真的很超值

 

<胡麻季節鮮蔬 > NT150

滿滿的綠白花椰菜搭配生菜及胡麻醬,清爽好吃

<蛤蠣味噌湯 > NT50

喝過味噌湯和蛤蠣味噌湯,覺得蛤蠣味噌湯最划算,多30元裡面有7-8個蛤蠣,也蠻大碗的

 

晚上人潮很多,如果有點烤物都會比丼飯快上,所以兩個人以上來用餐,可以大家一起share烤物來吃

<單點 鹽烤鯖魚> NT140  價格超親民, 一個人也能吃完

 

<單點 鹽烤魚下巴> 小份 NT220 

大推這裡的魚下巴小份的才220,壽司爸超有誠意,用的是鮭魚的魚下巴,肉超級多,而且鮭魚很新鮮,我只能說這樣的品質和份量在別的日本料理至少要4-500以上

 

<鹽烤中卷> NT190 

肉質Q嫩,中卷的下方還鋪上了高麗菜絲,調味加了點七味粉,也大推

 

<單點 松阪豬> NT250 

份量真的不小,肉質很嫩,同樣的在松阪豬下方鋪上高麗菜絲,解解膩

<穴子握壽司 1粒> NT90

穴子捲起來,在紫米飯上面放上鮭魚卵

 

壽司爸真的是我吃過CP最高的日本料理,以前我三不五時還會往上引水產跑,上引的立吞算是覺得單點吃得飽,荷包不會太傷

,但是要站著吃蠻累

想不到新開發了這家愛店,品質好,價格又很親民,對於住在附近的我來說, 一定要常來吃才對得起自己

另外,店家的丼飯比一般日本料理店小一點, 女生吃ok, 如果是男生可能會覺得略少,可以再點個烤物或湯享用

 

 

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